Publikace Ovoce a zelenina jako lék od autorů Klause Oberbeila a Christiane Lentzové se stane neocenitelným průvodcem pro každého, kdo se zajímá o zdravou výživu a využití potenciálu přírody na podporu vitality a pohody.

V ovoci a zelenině jsou dostupné všechny aktivní biogenní látky, které jsou důležité pro udržení zdraví a silného imunitního systému. Cílevědomou výživou je možné předcházet mnohým akutním a chronickým onemocněním, resp. zmírňovat jejich projevy.

Kniha je rozdělená na 3 základní části. První kapitola se věnuje popisu vybraných druhů ovoce a zeleniny, jejich léčivých účinků, obsahu vitamínů, minerálů a biologicky aktivních látek, ve druhé kapitole jsou charakterizované nejrozšířenější onemocnění a třetí je věnovaná zdravé kuchyni. Najdete zde tipy na chutné snídaně, hlavní jídla, polévky, saláty, rychlé občerstvení i nápoje.

V celé knize nechybí praktické rady a krátké recepty, které nabízejí inspiraci na zdravější životní styl založený na vyvážené stravě a přirozených zdrojích živin.

Informace o knize

• jazyk: slovenština
• počet stran: 296
• väzba: pevná bez prebalu
• vydavatelství: Fortuna Libri
• rok vydání: 2021
• překlad: Z. Guldanová
• ISBN: 978-80-573-0142-4
• rozměry: 19 x 24,4 x 3 cm
• hmotnost: 1150 g