Test odšťavňovačů: jak vybrat odšťavňovač podle svých potřeb

Jak vybrat správný odšťavňovač aneb pár otázek na začátek

Propadli jste kouzlu odšťavňování a hledáte přístroj, díky kterému si budete moct vychutnat čerstvé ovocné a zeleninové šťávy každý den? Poradíme vám, jak na to. Než se pustíte do výběru odšťavňovače, zkuste si zodpovědět pár otázek, navedou vás správným směrem. Pusťte se do zdravé stravy se vším všudy.

• Co budete odšťavňovat? Vertikální šnekový odšťavňovač nemá takřka žádná omezení. Pomalý odšťavňovač si skvěle poradí i s listovou zeleninou a vhodnější odšťavňovač na citrusy je ten odstředivý.
• Kolik času odšťavňování chcete věnovat? Šnekový odšťavňovač pracuje sice pomaleji, ale výsledek stojí zato. Odstředivý odšťavňovač je rychlejší, ale šťáva tak dlouho nevydrží.
• Na jakou šťávu si potrpíte? Šťáva ze šnekových odšťavňovačů je bohatější na chuť i živiny, z odstředivých modelů je méně hustá a „vodovější“.
• Jaké množství šťávy potřebujete připravit? Pokud chystáte nápoj jen pro sebe, stačí vám přístroj s menší kapacitou, připravujete-li šťávu pro více lidí, využijete odšťavňovač s větší nádobou.
• Kolik času si dáte na údržbu? Některé modely jsou náročnější na údržbu než jiné.
• Chystáte se šťávu vypít hned, nebo si ji chcete předchystat? Odstředivka způsobuje oxidaci, šťávu musíte tedy ihned vypít. Pokud ji chcete popíjet celý den, zvolte šnekový nebo ruční odšťavňovač. 

Seznamte se se základními typy odšťavňovačů

Na trhu najdete několik druhů odšťavňovačů. Každá konstrukce a technologie má své výhody a nevýhody. Seznamte se s nimi blíže a zjistěte, který typ vám bude více vyhovovat.

Šnekové odšťavňovače

Šnekové odšťavňovače pracují při nižších otáčkách, odšťavňují tedy pomaleji. Rozmělňují suroviny pomocí otočného šneku a šťávu protlačí sítem do připravené nádoby. Produkují hustější šťávy sytější chuti s vyšším obsahem živin, je v ní i dužina, což někomu může vadit. Nápoje mají menší sklon oxidovat, vydrží tedy delší dobu čerstvé. Šnekový odšťavňovač dokáže dobře zpracovat dužnaté ovoce, kořenovou i listovou zeleninu, bylinky, bobuloviny a další suroviny. Hodí se na každodenní používání, ale bývá náročnější na prostor.

Šnekové odšťavňovače někdy najdete také pod označením závitové nebo hřídelové. Dále se dělí na vertikální a horizontální podle umístění závitů.

Odstředivé odšťavňovače

Hlavní předností odstředivých odšťavňovačů je rychlost, hodí se tedy i do stravovacích zařízení nebo fresh barů. Rotující nože rozsekají suroviny a protlačí je přes sítko. Šťávy jsou řidší a vodnatější s větším obsahem pěny. Nehodí se na odšťavňování listové zeleniny a bylinek, ale poradí si s tvrdými a dlouho skladovanými plody. Odstředivé odšťavňovače sklízí úspěch zejména u těch, kteří s odšťavňováním teprve začínají a neví, zda jim tekuté vitamíny zachutnají.

Ruční odšťavňovač

Setkáte se i s mechanickými = ručními odšťavňovači, u kterých musíte otáčet kličkou. Získáte kvalitní šťávu, ale musíte vynaložit poměrně značné úsilí. Výhodou je nízká cena přístrojů. Naopak ale musíte počítat s nízkou výtěžností a pomalým odšťavňováním. Nehodí se pro každodenní použití, ocení je spíš jedinci, kteří si ovocnou či zeleninovou šťávu dopřávají jen čas od času.

Jaké parametry si ohlídat

Výkon a počet otáček

Výkon není vždy určují. Odstředivé odšťavňovače mají výkon obecně vyšší, to ale neznamená, že šnekové modely jsou horší. Výkon u odstředivého odšťavňovače by měl být alespoň 500 W a otáčky v řádech tisíců. U šnekového odšťavňovače je optimální výkon kolem 150 W a cca 100 otáček za minutu. Záleží i na tom, jak tvrdé plody chcete odšťavňovat. Zohledněte také počet rychlostí.

Plnicí otvor

Velikost plnicího otvoru rozhoduje o tom, jak velké kusy suroviny do odšťavňovače vložíte. Větší ale neznamená vždy lepší – na velké kusy totiž potřebujete výkonný motor. Šnekové odšťavňovače mívají otvor okolo 4 cm. Pokud si chcete usnadnit práci s krájením surovin, poohlédněte se po modelu se 7cm plnicím otvorem.

Kapacita

Velikost nádoby na šťávu a s tím související objem nádoby na odpad se odvíjí od množství šťávy, které chcete připravit na jedno odšťavňování. Chystáte šťávu pro celou rodinu? Zaměřte se na objem více než 1 l. Na jednu až dvě porce postačí odšťavňovač s méně než litrovým objemem.

Ostatní kritéria

• Hmotnost – pro vás je důležitá především tehdy, pokud budete odšťavňovač často přenášet.
• Bezpečnost – zde patří bezpečnostní pojistka, zpětný chod při zaseknutí surovin, automatické vypnutí při přetížení nebo protiskluzové nožky.
• Funkce – díky AntiDrip systému vám neunikne ani kapka, EasyClean systém zase zajistí snazší údržbu.
• Příslušenství – některé modely seženete s různě hrubými síty, více sběrnými nádobami, kartáčky na čištění či nástavci k přípravě pyré, smoothie, na výrobu nudlí nebo mletí masa. 

Jaký je nejlepší šnekový odšťavňovač? Na prvních příčkách stojí odšťavňovače Hurom

Kvalitní odšťavňovače Hurom se pyšní světovým prvenstvím patentu na odšťavňovač s nízkootáčkovou technologií. Pomalé odšťavňovače jsou šetrné k použitým ingrediencím a maximalizují využití jejich nutričních hodnot. Menší oxidace pomáhá zachovat přirozenou chuť nápoje a udržet ho čerstvý po dobu až 72 hodin. Motor pracující při nízkých otáčkách je extrémně tichý, generuje menší množství tepla, prodlužuje se tak životnost motoru a přístroj vytváří menší množství odpadu.
 

Korejská značka se věnuje vývoji technologie lisování už od roku 1974. Roky výzkumu daly vzniknout nejefektivnějším šnekovým odšťavňovačům na trhu. Šťávy z odšťavňovačů Hurom jsou lisované při nízkých otáčkách, hladké a dokonale promíchané, mají minimum pěny, bohatou chuť a jsou snadno stravitelné. Kromě toho vám přístroje vyrobí i rostlinná mléka, omáčky, sorbety, nudle nebo čerstvou kojeneckou výživu.

Proč zvolit Hurom odšťavňovač?

• Inovativní technologie
• Prémiové materiály
• Lepší textura šťávy
• Minimum odpadu
• Bohatá chuť šťávy plné vitamínů
• Dlouhá životnost
• Inteligentní zásobník

Jak jsou na tom odšťavňovače Hurom ve srovnání s konkurencí?

Jeden z nejnovějších modelů, odšťavňovač Hurom H 400, je důkazem technologického náskoku značky. Využívá pokročilou technologii, která zjednodušuje čištění a údržbu a navíc umožňuje výrobu rostlinných mlék, sorbetů a zmrzlin bez potřeby výměny nástavců. Jedná se o nejjednodušší a uživatelsky nejpříjemnější odšťavňovač, jaký na trhu najdete.